渣燃醬(葷食)

NT $230.00


【商品特色】多種新香料植物研磨炒製,取其不同品種辣椒的辛、花椒的麻、八角、月桂葉的香,多道工序製作及天然發酵,不論煎炒煮拌烤都適合,任何料理加一匙更美味。【100%新鮮現作】有別賣場先製待銷。滿鍋香,堅持採接單純手工製作。100%新鮮現做。【3零天然保障】零香料、零香精,更無防腐劑!滿足對健康的最高原則。特選乾辣椒及大紅袍花椒、搭配八角、白荳蔻、月桂葉等數種辛香料嗆香,佐以孜然來提味並增添香氣及辛辣味,並加入特製古法釀造醬底,再由手工製作,並以油爆、煸香、拌炒等多種工序讓香辣醬底入味,還需靜置數日讓醬底活化、發酵,湯頭入喉,香氣撲鼻,在口中香而不麻,辣而不嗆,喜愛吃辣的人千萬不能錯過。


發酵 白荳蔻 不麻 新鮮 月桂葉 滿鍋 花椒