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六花JOPPARI純米酒

NT $99999.00


只使用米和米麴所釀造直接將米獨特濃厚的鮮味表現出來,充滿濃郁香氣適合與味道濃郁的餐點一起享用 容量:720ml產地:日本/青森縣主要成分:米・米麴米種:青森縣產  酒類產品僅提供商品資訊,恕不提供線上交易服務如想了解商品價格,請直接聯繫客服人員(Fb粉絲團、Line官方帳號、電話、e-mail) 大量購買享有更優惠的價格,請洽 LineID:0965007656,由專人為您服務  -じょっぱり(Joppari)頑固所孕育出的清酒-じょっぱり是青森津輕方言「倔強」「頑固者」的意思じょっぱり是款辛口淡麗的清酒於昭和40年時誕生,當時東北的地酒是以濃厚甘口的酒為主流但六花酒造與潮流背道而馳,想釀造出與眾不同的清酒以如此倔強的頑固想法所誕生的辛口清酒,就是じょっぱり -不僅僅是一般的辛口淡麗酒,而是專屬じょっぱり的味道-一般的淡麗清酒喝起來非常清爽,口中並不會殘留太多餘味但じょっぱり除了喝起來清爽以外,嘴裡還會殘留清酒的香氣這個秘密,在於用來釀酒用的米麴普遍在製作淡麗清酒時,並不會用味道太強烈的米麴來釀造但是六花酒造為了釀出獨特的清酒,選用味道較強烈的米麴從而誕生了專屬於じょっぱり的獨特風味清酒 -從津輕開始,以津輕為生的酒造-じょっぱり的特色不僅僅只是米麴不同選用的釀酒米「華吹雪」是青森縣代表的酒造好適米使用的釀酒水是來自青森縣白神山地的地下伏流水全部都是由青森縣津輕這塊地方所孕育出來的將六花酒造的精神完全表現出來,就是じょっぱり這款酒了 -淡麗卻充滿濃郁的米香-只使用米和米麴釀造,將米獨特濃厚的鮮味表現出來屬淡麗辛口酒,口感清爽且順滑適合搭配味道濃郁的和食、西餐等一起享用  基本資料產地日本/青森縣米種青森縣產 容量720ml精米步合60%日本酒度±0酸度1.7酒精濃度15%適飲溫度30~40°C   品飲風味   關於六花酒造立於昭和47年(1972年)3月由弘前3間酒造合併誕生於青森縣弘前市釀酒歷史可以追溯到享保4年(1719年)「六花」這個名字來自於雪的結晶,指在白雪皚皚的地方釀酒


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