湖內區農會【蒲燒鰻】健康、安全、衛生。✽料理簡易，老少咸宜✽鰻魚是老少咸宜大眾化的食品，最有營養的四季菜餚，特推介鰻魚營養價值成份及功用等，使消費大眾更進一步認識，以改變國人當作補品進用觀念，促使人人喜食鰻魚食品，成為家庭飯桌上經常菜餚。
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