選用上等香料，由八角、桂皮、百果、甘草等炮制加工於高湯，再小火煸炒燈籠椒、朝天椒、雞心椒、乾辣椒、青花椒、大紅袍來引出各各不同辣椒的香氣來結合。熬一鍋高湯需要養湯七日，數不盡的豬大骨、雞架子，為呈現一碗美味！圓環頂麻辣臭豆腐，香氣迷人，麻辣順口，令您一口接過一口，內容豐富，有臭豆腐、貢丸、豆皮、肉絲、香菇等配料，加冬粉、王子麵、火鍋料都是很棒的選擇。品名:傳承中華老字號的非遺文化重慶麻辣臭豆腐成分:臭豆腐、貢丸、豆皮、乾香菇、鹹菜、絞肉、鹽（氯化鈉、碘酸鉀）、糖、醬油、味精（L-麩酸鈉）、辣豆瓣醬（（辣椒、非基因改造黃豆、水、蔴油、味精（L-麩酸鈉、5’－次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’－鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、鹽、黏稠劑（乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠）、糖、乳酸））食品添加物:味精（L－麩酸鈉、5’－次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’－鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、黏稠劑（乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠）重量:500g±5%固形物:250g±5%熱量:42.8大卡／每100公克保存期限:1年原產地:台灣過敏原:本商品含小麥、麩質、穀物、大豆及其製品本商品之豆皮、臭豆腐皆使用非基改黃豆廠商:鹿港圓環頂麵食有限公司食品業者登錄字號:B－202269215－00000－7供應商:亞洲力瑟企業有限公司電話:02-82260186地址:新北市三重區三和路四段163巷28號1樓
