S&B食品 特濃風味咖哩粉 2kg

¥8200.00


【產品說明】・為完整保留香辛料的神秘風味,我們採用傳統杵臼細心研磨。・嚴選多種頂級香料,完美融合出迷人香氣交響,讓您品味純正且層次豐富的絕佳香味盛宴!・無論家庭料理或餐廳專用,都能輕鬆做出香濃美味咖哩!【使用說明】・美味中辣咖哩飯食譜(約50人份)・肉2000克、洋蔥2000克(約10顆中等大小)、馬鈴薯2000克(約10顆大顆)、胡蘿蔔1000克(約5根中等大小)、洋蔥切碎1000克(約5顆中等大小)、油300克(約1又3/4杯)、中筋麵粉360克(約3又1/4杯)、固形高湯塊10塊、水4.6公升(約23杯)、SB咖哩粉80克(約1杯)。・作法・將切碎的洋蔥用油炒至金黃色,散發迷人香氣。・加入肉塊及剩餘蔬菜一同拌炒,接著倒入清水與高湯塊,慢火燉煮入味。・另取一炒鍋,加入油和麵粉,小火炒至麵粉呈金黃色,再加入咖哩粉拌勻成濃郁香料糊。・將步驟3的咖哩香料糊慢慢加入燉煮的湯汁中,攪拌均勻後,轉移回鍋中繼續燉煮,最後依個人口味加鹽、糖調整味道,即可完成。【注意事項】・開封後請務必將蓋子密封緊閉,防止吸濕、蟲害及色澤退化,建議冷暗處保存。・開蓋時請勿使用罐頭開罐器,以免損壞包裝。・內層鋁箔封膜請使用湯匙等工具小心撕開,注意避免刮傷手指。・【保存方法】・請避免置於直射陽光、高溫及潮濕環境,並存放於乾燥陰涼處,以確保品質穩定。【成分用量】・薑黃(印度)、芫荽(香菜籽)、孜然、胡芫荽、黑胡椒、紅辣椒、陳皮、肉桂、茴香、薑、八角、大蒜、甘草、丁香、夏香草、肉豆蔻、月桂葉、綜合香料、奧勒岡、鼠尾草、百里香、豆蔻、茴香籽、高良薑、葛縴子、芹菜籽、龍蒿、蒔蘿籽、羅勒、甜椒、馬郁蘭、芥末、肉豆蔻花、迷迭香。・每100克含有:熱量416大卡、蛋白質12.7克、脂肪13.2克、碳水化合物61.5克、食鹽當量0.2克。※日本產品更新換代頻繁,如收到於詳情圖不符的商品,請以收到的實物為準。另外經跨國長途運輸,商品外包裝可能出現壓痕、微損、封簽(若有)脫開、噴印日期因刮蹭碰撞導致磨損等現象,但通常不影響商品品質。


咖哩 咖哩粉 高湯 麵粉 肉豆蔻