【Cook72】Remy智能溫控料理盒舒肥料理機

NT $5200.00


五星美食料理在家輕鬆做精準溫控,全方位料理手法創新多段恆溫料理,保有食材鮮嫩口感蒸、煮、燉、烤、炸、烘培,一機多功能MIT台灣製,全方位安全設計 Remy智能溫控料理盒Remy多段恆溫法全方位料理,一機擁有蒸、煮、燉、烤、炸、烘培Remy多段恆溫法,透過多段恆溫的烹調程式,無需守候火力,完美熟度輕鬆掌握,中西料理輕鬆做,零廚藝也能做出五星級料理!Remy智能溫控料理盒,顛覆你的料理新思維五星級美食料在家輕鬆做採用低溫烹調法,讓食物在85℃-50℃之間長時間熟成,肉質多汁又有彈性讓水放跟營養都充分被保留,如此食材可以呈現最原始風味;美味即刻享受,幸福,簡單上桌。法式舒肥時代來臨最早起源法國80年代(法語:Cuisinesousvide)舒肥料理通常耗工費時,且對食材相對講究,精準溫度控制、完整保留食材原味、不破壞營養價值,一般常運用於五星級飯店或高級餐廳。料理新革命,營養健康100分50℃清洗,食材更鮮活保留營養,提高甜度,恢復新鮮,去除腥味,去除毒物殘留70℃蒸煮,效果更驚人去苦去澀,鮮甜多汁,營養不流失,口感風味加倍好吃!Remy創新多段恆溫料理優點1.大幅縮短料理時間:藉由前段高溫(90℃)末段低溫(64℃),縮短熟成時間2.層次的豐富口感:多段恆溫熟成,產生多層次口感,同時保留最多的營養。3.符合傳統料理手法:複製華人大廚料理手法,初期水滾燙後,轉中小火燉煮讓食物入味軟嫩。 傳統家電華麗升級成為智慧家電Remy智能溫控料理盒,適用家中常見的烹調電器,如電鍋、烤箱、電火鍋...等;將家中的烹調電器升級成智能化烹具,幫助您輕鬆掌控食物的火侯與烹調時間,是料理的好幫手。 精準溫控,全方位料理手法Remy搭配專用感溫棒,達到精準溫控,蒸煮燉烤炸烘焙,烹煮過程完全不用顧火,料理絕不失敗。加上可拆式感溫棒設計,304不銹鋼製成,清洗容易。 Remy智能溫控料理盒溫度控制方式:1.隔水加熱控制水溫2.直接加熱食材控溫3.冷凍食品解凍回溫4.偵測食材熟成溫度 露營烤肉也可享受五星級料理Remy智能溫控料理盒大小僅有10.2x10.2x0.8cm,小巧體積攜帶方便,野炊露營時不僅可使用Remy將食材退冰,提前準備好各式各樣材料;也可使用Remy附贈的感溫棒偵測食材溫度,讓您在戶外也可享受五星級料理! 上班族終結外食泡麵生活Remy擁有最聰明的互動菜單,提供參考烹調食譜,讓您上班累了一整天,也能輕鬆烹調出食材最佳口感並保留最多的營養一餐,終結天天外食的生活。 Remy智能溫控料理盒介紹貼心設計直接操作,可隨心所欲簡單設定產品比較Remy智能溫控料理盒,超越舒肥機,零失敗料理神器產品規格重量:450g大小:10.2x10.2x0.8cm輸入/輸出電源:110V,240Vx1安全輸出功率上限:1500Watt(上限:15A)Wi-Fi802.11b,2.4G溫度感測範圍:24℃~250℃溫度穩定:±0.5℃,低於100℃     ±3℃,高於100℃溫度感測器:支援2組顯示器內容:時間與溫度按鍵:溫度與時間行程的輸入   執行與中止行程包裝內容物:Rémyx1溫度感測器x1使用說明x1保證書x1(以上規格僅供參考,實際規格以實物為準)外包裝尺寸25.5x12.5x9cm/845g產品尺寸10.2x10.2x0.8cm/450gNCC字號:CCAF15LP1430T9Remy智能溫控料理盒,精準溫控,全方位料理手法。創新多段恆溫料理,保有食材鮮嫩口感。APP智慧食譜,免經驗即可上手。蒸、煮、燉、烤、炸、烘培,一機多功能。MIT台灣製,全方位安全設計


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