【商品介紹】果乾採用富興社區產銷班種植土鳳梨（夏季）金鑽鳳梨（冬季），製作過程無添加糖👍以鳳梨天然果糖果酸直接低溫乾燥，經過26小時乾燥過程後，存放於冰庫中，等待包裝時再進行2次乾燥，使果乾Q彈不硬😍更因無添加吃到食材原味~值得嘗試🤤---------------【關於酋長鳳梨】🍍酋長鳳梨在瑞穗的富興村，四周圍除了山，還種植著兩百五十公頃的廣闊無毒鳯梨田。他們曾是台鳳公司的鳳梨供應鏈一環，後來因為台鳳關廠而面臨滯銷，富興社區自立自強，進行農村再生、社區總體營造，並與知名鳳梨酥品牌進行契作，讓鳳梨產業活化發展。原本印象中的土鳳梨偏酸，讓人一想到就唾液直流，但富興村的土鳳梨，不僅保有土鳳梨迷人的香氣，嘗起來非常香甜爽口，讓人忍不住一口接一口。富興全區都已無毒農業的方式栽種，除了做鳳梨酥，另為了讓每一顆鳳梨都不浪費，未達契作規格標準的鳳梨，則研發為鳳梨乾、鳳梨醬、鳳梨豆腐乳、土鳳梨醋、酵素等等附加價值高的產品，鳳梨田也開放民眾採果品嚐，訪客絡繹不絕。富興社區發展協會總幹事楊清茂是閩南人，娶了一位客家籍的太太，常常親自為遊客導覽。他說富興社區的客家人佔三分之一強，富責任感，他特別要求員工和社區民眾要有理念，社區能做的要自己做，不要單靠政府的計畫補助，而是要想辦法自己養活自己，讓富源村的村長江士仁非常佩服，常常推薦遊客一定要到富興嚐嚐土鳳梨的滋味。那裡有以整顆土鳳梨凍成後刨出的鳳梨冰，若有似無的纖維，像土地的紋理，入口的滋味簡單素樸。除了鳳梨冰，社區還有吸飽陽光的鳳梨菓乾及果汁，味道純正無添加，真誠自然。「酋長鳳梨」是富興社區發展協會創立的農社企品牌，將所生產的土鳳梨在社區內加工，做成鳳梨果乾、鳳梨酥、醃漬鳳梨、鳳梨豆腐乳等產品，並在富興社區展售中心販售，在這裡還能體驗製作傳統客家料理—「醃漬鳳梨」，協會極力推廣的在地特色，希望承繼傳統、將其發揚光大。
